患了肿瘤之后放化疗，就是比较常规的治疗手段了，但是在放化疗之后，患者的身体素质就开始急剧下降，怎么改善饮食才能够增强身体的抵抗力，说说肿瘤患者发热、放疗、化疗的饮食指导意见。

放疗的饮食指导建议： 放疗患者在接受治疗时，会出现不同症状的全身反应，此时如果能配合适当的营养治疗，不仅能保证化疗进行，还能提高放疗疗效，减轻放疗的副作用。

1、卧床休息、多饮水，以利代谢物排泄；

2、少食多餐，吃易消化的食物，每天4-6餐，可给与半流食或软食。以营养丰富、清淡容易消化的食物较为理想，烹饪以精细为好。如粥、面条，馄饨或软饭。注意色香方面的加工，通过视觉和嗅觉增加食欲。饭菜不可太热，肉类可以剁成小块或煮烂，蔬菜或水果无法吞咽时，则可榨汁饮用，不要吃过甜、辛辣油腻等，刺激性食物，适当进食带有咸味的食物和点心。

3、增加蛋白质，膳食中适当的增加蛋白质，动物性蛋白占2/3以上，以禽类、鱼类、奶类（建议乳清蛋白）、瘦肉为主。

4、适当限制脂肪，烹饪用油不宜过多，建议全天用油25g。

5、增加纤维素丰富的食物，尽可能从膳食中补充脂溶性维生素和水溶性维生素，尤其是维生素A、C和B。选择瘦肉、鸡蛋、鱼虾、新鲜的蔬菜和水果，不必限制进食量。

6、给予增强免疫力的食物，膳食中药补充菌类食物，增加香菇、木耳、金针菇、鸡腿菇、吕笋等。

7、适当增加抵御射线的食物，以防射线对正常组织的损伤，膳食中给予海带、、紫菜、乳铁蛋白等。

8、平时可用苏打水漱口，也可用柠檬茶润口，咀嚼口香糖和不含糖的糖果，可能有助于刺激唾液的分泌。

化疗患者的饮食调养 化疗患者需要补充大量的营养，充足的营养有利于病情的改善。

1、饮食应富含蛋白质。因化疗药物往往损伤骨髓造血系统，造成不同程度的贫血，和白细胞减少，为改善贫血和恢复造血系统，需要质量高，数量足的蛋白质供应。

有些化疗患者出现呕吐，腹泻、不仅食物的消化吸收能力减弱，而且丢失大量蛋白质，此时需要补充更多的蛋白质。一般来说，肉、蛋、奶、豆制品和各种坚果均可提供优质蛋白质，但有些腹泻患者不宜使用奶制品。

2、应使用含铁多的食物，预防和纠正贫血，铁是制造红细胞的主要原料，它的充分供应有助于造血系统功能的恢复。含铁丰富的食物有动物肝、瘦肉、动物血和菠菜等，可以根据患者的喜好选用。

3、有腹泻的化疗患者应多食用含钾丰富的食物，腹泻时造成大量钾离子丢失，而体内又不能生成，只能从食物中摄取。土豆、橘子、桃和杏等食物含量较高。还应大量补充水分。

4、有很重便秘的患者应增加纤维素的摄入。如茎叶类蔬菜、水果、及坚果类，燕麦片的纤维素含量也很高，有些产气食物如豆类，萝卜、南瓜之类也可增加肠道蠕动。化疗当天、增加饮水量，每天在250ml以上，以加快药物和代谢产物排泄，减轻对肾脏损伤，大剂量化疗可由静脉补充水分和应用利尿剂以利水。

5、乳清分离蛋白对于化疗患者来说，是优质蛋白的来源，易消化。无刺激。无脂肪、无乳糖，腹泻患者也可用，其中所含的乳铁蛋白对贫血很有益处。

肿瘤患者发热如何饮食 发热在肿瘤患者中十分常见，由于肿瘤细胞的快速增长，中央区可能发生缺血，缺氧、坏死，产生制热源，可引起低中等度发热。当伴有感染时，如感冒、肺炎、肠炎时可出现高热。人在发热时常常有食欲不佳，胃口很差多汗，口渴及乏力等。严重者可出现寒颤、抽搐、甚至昏迷。由此可见，发热对机体影响很大。怎样做好发热患者的饮食，具有很大实用价值。

原则上应注意以下几点：

1、增加饮食中的热量：患者在发热过程中，消耗大量热量，因此必须由饮食加以补充。

2、增加饮食中的维生素：由于发热患者的新陈代谢加快，这就大量消耗的热量和维生素。因此对高热的患者必须补充各种维生素，否则就有可能发生口角溃疡，口腔黏膜肿痛等维生素缺乏的症状。

3、补充水分和盐：发热的患者大量出汗易虚脱，水分和电解质失调。故发热的患者应多引用开水，菜汤、果汁等饮料。

4、增进患者食欲：发热患者需要高热量，高维生素食物，但多数发热患者的食欲和胃口很差。因此对发热患者的食欲和胃口，应想方设法加以改进。

文章来源：《肿瘤药学》 网址: http://www.zlyxzz.cn/zonghexinwen/2021/0210/637.html